今年7月より社員食堂に新メニュー「松浦産アジフライ」が登場しました。
私たちの地元である長崎県松浦市は「アジの水揚げ量日本一」を誇っており、そのアジの”ずば抜けたおいしさ”を知って欲しいと、刺身で食べられるほど新鮮なアジをアジフライにしてPR活動を展開されています。今年4月27日には、友田吉泰市長より松浦市が「アジフライの聖地」であることが正式に宣言され、当社でも社員に地元食材の美味しさを改めて知ってほしいということで、食堂での提供を始めました。

 

　松浦市では、アジ「鯵」が漢字で魚へんに「参（さん）」と書き、金曜日が英語で「フライデー」であることにちなみ、
　毎月第3金曜日を「アジフライの日」に設定されていることから、当社でも第3金曜日にアジフライを提供するようにしています。

 

　■松浦のアジフライに関する情報はコチラ↓↓

　松浦市HP　⇒　https://www.city-matsuura.jp/top/kanko_bunka/event/3304.html

　まつうら観光物産協会HP　⇒　http://matsuura-guide.com/13947/